以色列水肥一体化技术优势介绍

“有收无收在于水”、“收多收少在于肥”，这两句农谚精辟地阐述了水和肥在种植业中的重要性及其相互关系。世界上农业发达国家均努力做好农业生产种植的水肥管理，以色列以“沙膜之国”打造 “农业强国”奇迹闻名于世，其主要措施之一是发展水肥利用率高的水肥一体技术。水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的高科技技术，借助压力灌溉系统，将可溶性固体肥料或液体肥料配兑而成的肥液与灌溉水一起，均匀、准确地输送到作物根部，相比一般的水肥施用方法，水的利用率提高40%—60%，肥料利用率提高30%—50%，品质更佳，同时省工省时，利于规模种植。

不论是在广袤的农田、果园，还是公园，乃至城市的林荫道、居民门前、阳台的花盆或一棵树都铺设滴灌，可以说在以色列的滴灌管道无处不见。以色列的滴灌管道无处不在，地下有一个非常庞大的供水系统，在建房、修路以前，各处的灌溉用水管道均已铺设齐备。不同地块采用不同的灌溉方式。在地势平坦的大田地块， 采用移动式微喷灌或行走式喷灌； 在坡地、山地多采用滴灌； 设施栽培上使用滴灌和微喷； 园林绿化树木使用滴灌， 草坪使用地埋喷灌； 在林木育苗上采用大穴盘和营养袋， 全部使用基质和微喷育苗； 在南部沙漠蒸发量较大的地区， 使用地面覆膜滴灌形式， 减少地面蒸发。滴灌在盐碱地上的运用， 成功地防止了根系部位土壤的盐碱化， 高盐区也种出了好果实。计算机自动化操作， 精准供给肥水。用计算机完成实时监控，并执行一系列的操作程序，精密、可靠、节省人力。技术人员预先设定程序，然后由计算机间隔地进行灌溉施肥。计算机系统中的传感器，可以随时监测地下湿度等信息， 甚至还能检测植物的茎和果实的变化。需要灌溉时，灌溉系统会自动进行操作，计算机可以通过流量、压力的变化识别水管的泄漏和堵塞， 并作出相应的操作。完善的农技服务体系的支撑。以色列农业部专设农业技术推广服务局， 农技推广人员工作的核心场所是在农场、田间、果园等地，针对农业经营者的具体生产进行示范，农民可以通过电话或电子邮件，随时与农技人员取得联系。他们之间紧密的联系， 使最新的农业技术能更早更快地传授给农民。资金投入和人才的支撑。以色列2009 年向农业投入近8000 万美元， 约16 万人从事农业生产， 人均投入500 美元， 且投入额度逐年上升， 这增加了农民和企业参与农业技术研发的积极性。

在施用分类上，一般在地势平坦的大田地块采用移动式微喷灌或行走式喷灌；在坡地、山地多采用滴灌；设施栽培上使用滴灌和微喷；园林绿化树木使用滴灌，草坪使用地埋喷灌；在林木育苗上采用大穴盘和营养袋，全部使用基质和微喷育苗；在南部沙漠蒸发量较大的地区，使用地面覆膜滴灌形式，减少地面蒸发。在盐碱地灌溉上滴灌的运用，成功地防止了根系部位土壤的盐碱化，高盐区也种出好果实。灌溉系统的水量和施肥一般由计算机控制，计算机可以通过流量、压力的变化识别水管的泄漏和堵塞。

这一理念的特点是：直接将水和营养送到作物根部，利于吸收；蒸发率低,防止水土流失,深层渗透；能更有效、准确地提供水与养分，植株获得等量的水和营养；按作物的生长与收获计划提供水与营养，提高产量和品质，是实现农产品标准化的重要手段；操作简单，节水节肥又节约能源，还节省大量劳动力降低生产成本；防止土壤侵蚀、盐碱化。

我们只给作物施肥喝水， 而不是给土地， 这是以色列农民灌溉作物把持的原则。这句话的具体含义可以直观地理解为： 直接将水和营养送到作物根部，减少蒸发率,防止水分深层渗透。这样做能够：（1）准确地提供水与养分， 提高水肥利用率，让各植株获得等量的水和营养；（2） 按作物的生长与收获计划提供水与营养， 提高产量和品质；（3）节水节肥又节约能源，防止土壤侵蚀、盐碱化。这就是以色列的水肥一体化技术，借助压力灌溉系统，将肥液与灌溉水一起，均匀、准确地输送到作物根部。水的利用率比一般水肥施用方法提高40%~60%， 肥料利用率提高30%~50%。